Cucina Cubana

• 21 settembre 2009

  I dolci

  La varietà dei dolci cubani è sorprendente: cosa del resto naturale se si pensa alla quantità e al ruolo dello...

  Leggi tutto
• 21 settembre 2009

  Bevande cubane

  Tra le bevande c’è l’ottima birra locale (cerveza), leggera e ideale per il caldo, a bassa gradazione alcolica: infatti viene...

  Leggi tutto
• 21 settembre 2009

  La cucina creola

  Dato il suo passato di colonia spagnola,  la cucina di Cuba risente molto delle influenze e dei sapori forti e...

  Leggi tutto
• 21 settembre 2009

  La varietà della frutta a Cuba

  Eccezionale è la frutta cubana, presente in diverse varietà: ananas (pina), cocco, banane (plàtanos), pompelmi (toronjas), mango (mangos), papaya (fruta...

  Leggi tutto